Тушеная утка с картошкой в мультиварке рецепт

Утка с картошкой в мультиварке: изумительно вкусно и ароматно

Утка с картошкой в мультиварке. Видео Утка с картошкой в мультиварке Для того чтобы приготовить утку, рассчитывайте на то, что мультиварка будет занята в течение нескольких часов. Это не всегда удобно, поэтому сегодня предлагаем приготовить сразу 2 блюда: Приготовление утки с картошкой в мультиварке: Лук нужно почистить, нарезать полукольцами, только чтобы получилось тонко и аккуратно.

Для этого можно воспользоваться специальной овощерезкой — будет легко и просто работать. Теперь подготовим утиный жир: Если боитесь, что утиный жир — это вредно, то эта информация может вас удивить: Утиный жир можно заменить обычным растительным маслом подсолнечника, оливы, кукурузным. Только увидели такие изменения, сразу нужно шумовкой выловить вытопленные кусочки, положить на тарелку. Жир оставьте — в нем будем обжаривать сначала лук, буквально пару минут, затем морковь — все вместе еще несколько минут, а в конце присоединить утку, порубленную на порционные кусочки.

Продолжим приготовление утки с картошкой в мультиварке. Пусть пока все ингредиенты обжариваются, только не забывайте периодически помешивать, чтобы лук, морковка и мясо готовились равномерно.

Тушеная утка с картошкой и овощами в мультиварке Поларис

Сразу же не забудьте посолить и поперчить это блюдо, перемешать. Для утки и картофеля подойдет стандартная приправа — это черный молотый перец, можно использовать и смесь перцев — тоже получится достойный вариант. Когда все это выполнили, можете добавить лавровый листик 1 шт.

Воду взять кипяченую, можно теплую.

Утка с картошкой и овощами

По истечении этого времени рекомендуем обязательно попробовать мясо, оно должно быть сочным и мягким. Если недостаточно мягкое, желательно продлить программу еще на 20-30 минут.

Но обычно этого времени хватает, чтобы приготовить утку с картошкой в мультиварке. Прибор самостоятельно справился с поставленной задачей без вашего участия.

Картофель тушеный с уткой в мультиварке

Утка с картошкой и помидорами в мультиварке Если у вас имеется утка, как раз можно приготовить сытное блюдо. Одновременно с мясом птицы будем готовить и картошку.

Тушеная картошка с уткой в мультиварке

В мультиварке готовить это блюдо гораздо удобнее, чем на плите.