Салаты из говядины рецепты с соленым огурцом

Салат из говядины с соленым огурцом

Вымытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности, очистите, натрите на терке с крупными ячейками. Возьмите блюдо с плоским дном, поместите на него кулинарное кольцо. Выложите картофель первым слоем.

Маринованные огурцы обсушите на бумажном полотенце, обрежьте кончики.

Салат с говядиной и солёными огурцами

Нарежьте их мелкими кубиками или тонкой соломкой. Выложите следующим слоем на картофель. Лук следует очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.

Салат из говядины с солеными огурцами

Слегка отожмите его и выложите следующим слоем. Если есть возможность, то замаринуйте овощ в смеси сахара, соли и столовой ложки яблочного уксуса — это сделает вкус блюда еще богаче, насыщенней. Говяжье мясо нужно отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, специй, затем остудить. Порежьте говядину очень мелко: Отправьте мясо в тарелку с остальными компонентами. Смажьте этот слой майонезом.

Мясной слоеный салат с солеными огурцами и яйцом

Лучше всего приготовить домашний соус из проверенных продуктов, но можете использовать и магазинный майонез. Морковь вымойте, заранее отварите в немного подслащенной воде.

Восточные салаты с говядиной и огурцами

Крупно натрите, выложите поверх майонеза. Отваренные и остывшие яйца почистите, остудите. Натрите их также на терке с крупными отверстиями, как и отваренную морковь. Это должен быть заключительный слой салата. Смажьте все слои соусом, украсьте по желанию и подавайте к столу. Салат можно подавать не в слоеном виде, а просто перемешав — вкус от этого не испортится.

Салат с говядиной, солеными огурцами и картофелем

Приготовьте такое блюдо, добавьте свои любимые ингредиенты, украсьте его веточками зелени, зеленым горошком, кружочками моркови или сеточкой майонеза.