Салат из помидор и куриной грудки рецепт

Салат с курицей и помидорами

Салат из куриной грудки с перцем и помидорами

Готовим салат с куриной грудкой и помидорами Еда Готовим салат с куриной грудкой и помидорами — рецепт приготовления Салаты — благодарное блюдо для кулинаров с нестандартным мышлением, ведь в них так часто совмещаются на первый взгляд не сочетаемые продукты.

Дуэт куриная грудка — помидоры к ним не относится, это самый настоящий тандем, который никогда не подводит. Дополняйте их разными ингредиентами, и у вас каждый раз будет новая закуска, неизменно привлекающая выразительным вкусом, приятной сочностью и не утяжеляющей сытностью. Подайте его с легким аперитивом и можете быть уверены — вечер пройдет душевно и весело. Срежьте с хлеба корочку, нарежьте мякиш на кубики, рассыпьте их на противне и подсушите в духовке при 180oC до румяного оттенка.

Удалите у помидоров плодоножки и порежьте плоды крупными ломтиками. Снимите с грудки кожицу, вытащите кости и хрящи и измельчите мясо ножом. Натрите сыр на крупной терке. Сложите все ингредиенты в одну посуду, полейте майонезом, перемешайте и досолите, если это требуется.

Немедленно подавайте салат, пока сухарики сохраняют хрустящую структуру. Сочетание свежих овощей и нежирного отварного мяса идеально для диетического обеда или сытного перекуса. Кроме того, это блюдо отлично подходит для сбалансированного питания на следующий день после разгрузки.

Готовим салат с куриной грудкой и помидорами — рецепт приготовления

Вскипятите воду в кастрюле среднего размера, подсолите и опустите в нее куриное филе. Варите его в течение 15 минут, потом остудите и порубите на кусочки или разделите пальцами на волокна. Разрежьте помидоры и редиски на четвертинки или восьмушки, зеленый лук — на колечки. Положите овощи и птицу в красивый салатник, добавьте горошек, резаную зелень и сметану. Посолите салат и хорошенько размешайте.

Попробуйте интересный по соотношению цветов, текстуре и вкусов салат с куриной грудкой и помидорами. Вымойте филе, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте на тонкие ломтики.

Разогрейте в сковороде или воке оливковое масло, поджарьте мясо птицы до золотистости и выложите. Бланшируйте фасоль в соленой воде 7-8 минут, переложите в дуршлаг и встряхните пару раз.

Салат с курицей и помидорами: несколько вкусных рецептов

Порвите салатные листья руками и застелите широкое плоское блюдо. Разложите также половинки помидоров черри, фасоль и курицу, присыпьте все солью. Вылейте его сразу поверх продуктов или заполните им соусницу и поставьте на стол отдельно от салата.