Роллы в панировке в домашних условиях рецепт

Горячие роллы

Рецепт приготовления Шаг 1: Готовим рис Рис сварить по инструкции на упаковке, затем добавить рисовый уксус, хорошо перемешать и остудить. Перемешивать рис с рисовым уксусом нужно снизу вверх очень аккуратно, бережно. Подготовить ингредиенты Огурец нарезать длинной соломкой.

Горячие роллы в панировке

Сливочный сыр переложить в пакет, затем сделать небольшой надрез. Так нам удобно будет выдавливать брынзу, когда мы будем формировать роллы. Листы нори разрезать на две половинки.

Выкладываем рис на нори Взять циновку.

Магазин «Сушиман»

Для этих роллов лучше всего подойдет циновка с целлофановой пленкой будет проще мыть. Положить половину листа нори на циновку.

Горячие роллы в домашних условиях

Обычно нори кладут на бамбуковый коврик гладкой стороной вниз. Выложить небольшое количество риса на лист нори на блестящую сторону и аккуратно распределить его по всей поверхности, оставить 1 см свободный от края листа. Выкладываем начинку Аккуратно перевернуть лист вместе с рисом.

Горячие роллы в кляре

Скрутить роллы Скрутить роллы с помощью циновки, слегка прижимая. Готовим кляр темпура Развести панировочную муку, как указано в инструкции на упаковке. Готовые роллы обмакнуть в смесь из муки кляр. Хорошо обвалять роллы в панировочных хлопьях.

Кляр для роллов горячих

Обжариваем горячие роллы в панировке темпара Выложить роллы на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем роллы Обжарить роллы со всех сторон в течение 5-7 минут до золотистого цвета. Готовые роллы разрезать острым ножом. Подать горячие суши к столу с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём. Также я иногда покупаю в соус спайси. Он особенно хорош с горячими роллами.