Рецепт свинины под сливочным соусом в духовке

В пошаговом фото рецепте количество продуктов увеличено в 3 раза. Свинину, лучок грибы по желанию нарежьте средней соломкой, чесночные зубчики — тонкими пластинками. Сложите мякоть в чашу. Туже добавьте остальные измельченные ингредиенты, соль и специи.

Свинина в сливочном соусе

Хорошо перемешайте прямо в мульти кастрюльке. Влейте сливки и перемешайте еще раз. Как приготовить свинину в мультиварке Редмонд мощность 900 Вт Закройте крышку. Поставьте паровой клапан в 1-е положение. Продолжительность приготовления для 300 грамм мякоти составит 30 минут. Для тушения в большем объеме я брала примерно 1 кг мякоти время готовки увеличить до 60 минут.

Несколько раз мясо желательно перемешать. Приготовление данного блюда в менее мощном агрегате, например, как в моем Панасонике 670 Вт займет 1-1. Советы Подавайте к столу в горячем виде. Можете добавить измельченную зелень. Идеальный гарнир к блюду - отварной рис или пюре из картофеля. Если блюдо будет готовиться к праздничному столу, то к нему рекомендовано подавать белое вино.

Аналогичным способом можно запекать другое мясо, например, куриные ножки, они тоже получаются очень вкусными и сочными. Следуя их рекомендациям, попробуйте отдельно смешать сливки с острым красным перцем, выдавите в них чеснок, добавьте свои любимые специи и хорошенько перемешайте.

Запеченная свинина в духовке под сливочно-грибным соусом

Также в сливки можно добавить вино и сочную измельченную зелень. Если вам попадутся очень мелкие грибочки, не спешите отказываться от них, разрезанные на две или четыре части они смотрятся наиболее эффектно. Описанный рецепт опробован в мультиварке Редмонд мощностью 900 Вт.