Рецепт хе из мяса в домашних условиях

Для приготовления Хе с мясом по корейски натрите очищенную морковь на терке для корейской морковки. Если нет такой терки, можно морковь нарезать тонко ножом. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. В миске смешайте морковь и лук. Отварное мясо нарезать соломкой. Существуют варианты Хе, когда используется говядина, курятина, индюшатина.

Хе из мяса

По большому счету вид мяса не так уж и важен. Есть варианты приготовления Хе, когда мясо используется сырым, замораживается. После, готовится строганина, а уже ее маринуют.

Для меня это рискованный вид блюда. Я предпочитаю использовать отварное мясо.

Хе из мяса по-корейски

Соедините морковь, лук, нарезанное мясо. Смешайте растительное масло со специями. Выдавите к маслу чеснок через пресс. Добавьте соль и сахар, уксус. Полученной смесью залейте нарезанные продукты.

Как приготовить хе из толстолобика в домашних условиях

Затяните миску пленкой и поставьте на сутки в холодильник мариноваться. Спустя время подайте Хе с мясом к столу. Блюдо яркое, ароматное, достаточно острое. Послужит отличным дополнением к обеду и возбудит аппетит не только вкусом и ароматом, но и видом.

Подайте Хе с мясом по корейский к столу, украсив зеленью. Как вариант, в готовое Хе можно щедро добавить измельченную зелень петрушки. Оценить рецепт Хе из мяса по-корейски: