Рецепт гречневой каши в мультиварке скороварке Редмонд

Рассыпчатая гречневая каша в мультиварке-скороварке

Молочная каша из гречневого продела Опубликовано 15 марта, 2017 - 10: Сегодня я вас познакомлю с еще одной вкусной молочной кашей. Это каша из гречневого продела. Гречка считается самой ценной крупой по пользе. Гречневая молочная каша в мультиварке-скороварке полезна и детям, и взрослым. Продел еще его называют сечка это та же самая гречка, но дробленая. Иными словами это ядра гречихи, расколотые на части.

Дробление не влияет на полезные свойства, поэтому продел остается таким же питательным, как и ядрица. Из сечки, как и из ядрицы, готовят каши и гарниры.

Но особенно дроблёная крупа хороша для молочных каш. В отличие от каши из цельного зерна, молочная каша из гречневого продела однородная, нежная, хорошо распаренная. Я бы даже сказала — пуховая. Она отлично подойдет как для взрослых, так и для кормления ребенка.

Для предупреждения этого неприятного явления посоветую следующее.

Молочная каша из гречневого продела

Во-вторых, перед закладкой продуктов в обязательном порядке убедитесь в чистоте внутренней съемной части крышки скороварки и парового клапана. В-третьих, установите минимальный уровень давления. Второй же способ, хоть и более длительный, зато совершенно без риска. Однако, чистоту парового клапана проконтролировать не помешает. В том что программа замечательно справляется с молочными кашами я убедилась на личном опыте, причем не один раз.

Подсказку для тех, у кого мультиварка совершенно другой марки и модели, я дам в самом конце рецепта. Далее, как мне кажется, самое сложное — нужно тщательно промыть мелкую крупу. Для этого высыпаем продел в глубокую посуду и заливаем теплой!!! Оставляем на пару минут. Затем аккуратно сливаем воду с плавающим на поверхности мусором.

Эту процедуру повторяем несколько раз, пока не избавимся от шелухи и грязи. При последнем промывании используем холодную воду, и откидываем продел на ситечко с мелкой сеткой, чтобы дать стечь остаткам воды.

Чистую сечку пересыпаем в мультичашу. Туда же кладем сливочное масло. Выливаем в чашу молоко. Под свои вкусы подслащиваем и солим. Закрываем крышку прибора, при этом блокируем ручку.

Гречка в скороварке

Выбираем один из способов приготовления, о которых я сделала обзор в предисловии. Не страшно, если при любом способе варки, молочная каша пробудет на подогреве больше указанного времени. Горячую молочную гречневую кашу раскладываем по тарелкам и подаём своим едокам.

Каша гречневая

Подсказка пользователям других мультиварок. Возьмите ингредиенты те же и в таком количестве, как они даны в этом рецепте. Следуйте по рецепту до третьего шага включительно. Время приготовления будет составлять 40-60 минут в зависимости от мощности и активности конкретно вашей мультиварки.