Пшённая каша на воде в духовке рецепт рассыпчатая

Вкусное рассыпчатое пшено на воде

Такое название эта крупа получила не только благодаря своему насыщенному солнечному цвету. Пшено, это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Хочу поделиться своим простым проверенным рецептом, как в обычной кастрюле приготовить из пшена очень вкусную рассыпчатую кашу на воде. Порадуйте своих домашних аппетитной и очень полезной кашей, а пошагово сделанные фото будут подспорьем в приготовлении.

Рецепт пшенной каши на воде

Пропорции ингредиентов для приготовления пшенной каши: Для приготовления рассыпчатой пшенной каши старайтесь приобретать шлифованное пшено. Крупинки, прошедшие шлифовку, более одинаковой и правильной формы, в отличии от дробленного. Еще немало важно, чтобы крупа была насыщенного желтого цвета. Помните, что из бледного пшена вкусная каша не получится — опробовано не один раз. Как сварить пшеничную кашу на воде Начиная готовить, нужно правильно подготовить пшено к варке.

Пшенная каша (4 секрета приготовления рассыпчатой каши)

Для начала, нам нужно перебрать крупу. Небольшими порциями насыпаем ее на досточку и отбраковываем некачественные пшенинки. Чтобы каша получилась аппетитной и рассыпчатой, промывать пшено мы будем в кипятке, что удалит из крупы излишки жира, крахмала и мелкой пшенной пыли. С этой целью, перебранную крупу заливаем крутым кипятком на две-три минуты. Затем, кипяток сливаем и промываем пшено в прохладной воде. Теперь, нужно сварить кашу. Наливаем в кастрюлю воду согласно рецепта и доводим до кипения.

Затем, в кипяток добавляем соль и пшено. После повторного закипания воды вместе с крупой нам нужно убрать огонь до минимума и прикрыть кастрюлю крышкой.

Готовим пшенную кашу до тех пор, пока полностью не выкипит вода. Для этого, периодически заглядываем под крышку. Перемешивать крупу в процессе варки не нужно.

Как варить пшенную кашу на воде: быстро, вкусно, полезно

Когда каша уже готова, сливочное масло нужно нарезать небольшими кусочками и, равномерно распределяя, выложить сверху на пшено. Кастрюлю накрываем крышкой и укутываем в полотенце на двадцать минут. За это время пшено полностью дойдет до кондиции. Теперь, кашу нужно аккуратно перемешать и разложить по тарелкам. Как видно на фото, в итоге, мы получили довольно аппетитную, рассыпчатую и полезную рассыпчатую пшенную кашу на гарнир.

Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.