Наливка из груши в домашних условиях рецепт без водки

Ликёр из груши в домашних условиях

Главная - Ароматные напитки - Ликеры Ликёр из груши в домашних условиях Ликёр — это относительно не крепкий спиртной напиток, приготовляемый на основе фруктов. К его несомненным плюсам можно отнести то обстоятельство, что в процессе его приготовления, полностью сохраняется вкус тех плодов, которые взяты для приготовления этого напитка.

При этом, стоит отметить, что ликёр можно достаточно легко приготовить в домашних условиях.

Грушевая наливка

Если вы решили сделать ликёр из груши, то имейте в виду, что далеко не все рецепты приготовления его в домашних условиях хороши. Поэтому мы расскажем о том, как приготовить ликёр из груши в домашних условиях, например, всего лишь двух тщательно проверенных рецептов.

Первым делом подберём плоды.

Рецепты наливки из груши в домашних условиях. Как сделать своими руками?

Для приготовления этого необычного напитка подойдут груши как летних, так и зимних сортов. Единственное требование — что бы они были спелыми и ароматными. Самогон при этом желательно брать двойной перегонки.

Хранится такой ликёр может в течении пяти лет.

Классическая наливка из груш

Классический рецепт ликёра из груш прост. Для его приготовления необходимы в первую очередь следующие ингредиенты: Сам рецепт приготовления следующий: Первым делом необходимо вымытые груши разрезать на дольки, а косточки из них удалить; Очищенные дольки груши необходимо натереть на крупной тёрке, положить в банк и, залив алкоголем, перемешать; Потом банку необходимо будет закрыть плотно крышкой и поместить её в тёмное место, где оставить её при комнатной температуре на 25-30 дней.

Не забывайте банку при этом, раз в неделю встряхивать; В последний день выдержки груш в банке, смешайте в кастрюле воду и сахар, потом доведите смесь до кипения и варите её 3-4 дня на слабом огне, периодически снимая образовавшуюся пену.

В результате смесь должна стать очень густой. Далее охладите её до комнатной температуры; Получившийся грушевый сироп необходимо процедить через марлю и смешать с приготовленным ранее настоем; Перед тем как употреблять получившийся напиток, необходимо будет выдержать его 3-4 дня в кладовке или ином месте где нет солнечного света.

Ликёр из груши в домашних условиях, приготовленный по данному рецепту очень вкусен, и он прекрасно подойдёт для проведения любого праздничного мероприятия проводимого в кругу семьи. Ликер из груши со специями Однако существует и второй, очень хороший рецепт. Это грушевый ликер с пряностями. Здесь пряности делают аромат напитка богаче, при этом в его вкусе проявляются оригинальные нотки. Для приготовления такого ликёра необходимо:

Рецепт грушевой наливки. Когда время – твой лучший друг!