Вкусно и просто рецепт гуляша из говядины

Гуляш из говядины

Рецепт приготовления гуляша из говядины с подливкой: Говядину нарезать небольшими кусочками. Обжарить мясо на подсолнечном масле.

Гуляш из говядины с подливкой

Мясо бывает разное, и время на его приготовление может потребоваться различное — если это говядина, то, как минимум час. Бульончик от мяса, в этом случае, оставить — он пригодится для подлива. Мясо обжарить с морковью и луком до готовности овощей. Обжарить муку на сухой сковороде. Добавить муку и томатную пасту к мясу. Добавить горячую воду или бульон. Добавить соль по вкусу. Добавлять жидкость, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. На такое количество мяса понадобился примерно литр жидкости.

Потушить еще минут 10.

Гуляш из говядины с подливкой (как в детском саду)

За 2 минуты до готовности добавить лавровый лист. Наш вкусный гуляш из говядины готов!

Гуляш по-домашнему из говядины

На гарнир к гуляшу можно подавать рассыпчатый рис , гречку или картофельное пюре. Приготовить его можно так: Слить воду, но не до конца, оставить немного жидкости на дне. Тщательно растолочь картошку, чтобы не было комочков. Добавить сливочное масло и горячее молоко, подсолить, если требуется. Детки обожают картофельное пюре, а если оно еще будет с гуляшом… ммм… съедят все, да еще и тарелку оближут!

А это рецепт одного из самых вкусных блюд с мясом и картофелем: Блюдо хоть и достаточно калорийное, но удержаться невозможно. И детишки с удовольствием съедают все до последней крошки!

Мясной гуляш