Самый простой рецепт лимонного пирога в духовке

Пошаговый рецепт приготовления лимонного пирога

Кроме того, если у вас не имеется в распоряжении свежих дрожжей, замените их сухими всыпьте около двух чайных ложек , но только проследите, чтобы они были очень высокого качества. Последовательность приготовления Муку перемешиваем с солью и несколько раз просеиваем через сито. Затем высыпаем ее в отдельную миску, добавляем ванилин и размешиваем венчиком. Масло достаем из холодильника.

Тесто Добавляем яйцо и хорошо взбиваем. Добавляем сметану и перемешиваем. Вручную еще раз перемешиваем ингредиенты между собой, стараясь добиться однородной консистенции. В несколько приемов всыпаем в заготовку просеянную муку, не переставая активно перемешивать тесто. Даем ему постоять в теплом месте приблизительно 20 минут в холодильнике, затем выкладываем массу на стол и делим на две части. Начинка Лимон хорошо моем, очищаем от кожуры и толстых пленок, нарезаем на куски.

Измельчаем его при помощи блендера или кухонного комбайна. На финальной стадии добавляем сахарный песок и прокручиваем массу еще один раз. В случае, если вам попался слишком сочный лимон и из него получилось слишком много жидкости, а мякоти маловато, добавьте в начинку одну или две столовые ложки картофельного либо кукурузного крахмала и перемешайте.

Простой лимонный пирог

Сборка и выпечка Форму тщательно выстилаем пергаментной бумагой, края обрезаем или подворачиваем. Духовой шкаф настраиваем на разогрев до 190 градусов, тесто делим на две части.

Аккуратно перекладываем в форму тесто, бортики делаем довольно высокими. Сверху помещаем начинку, тщательно разравниваем ее при помощи лопатки. Сверху натираем оставшееся тесто.

Оставляем подготовленный пирог на 15 минут в комнатной температуре. После этого отправляем форму в духовой шкаф на среднюю или высокую решетку. Запекаем около 40 минут, затем проверяем тесто на готовность зубочисткой или шпажкой. Если все в порядке, убираем пирог из духовки и даем ему остыть, а после этого перекладываем его на блюдо для подачи.

Вот и все, ваш замечательный, ароматный и очень вкусный лимонный пирог полностью готов! Осталось только украсить его должным образом, под стать аромату и вкусу. Просто взбейте парочку яичных белков со 100 г сахарного песка до пышных, крепких пиков и покройте этой массой еще теплое изделие — получится просто бомба! Видеорецепт приготовления пирога с лимоном Посмотрите, как правильно подготовить начинку, сделать тесто и испечь чудесный пирог с лимоном.

Надеюсь, вам понравился рецепт! Со своей стороны хотелось бы посоветовать вам еще несколько самых моих любимых изделий к чаю, которые отличаются простотой изготовления и низкой стоимостью требуемых компонентов.

К примеру, вам обязательно пригодится рецепт изумительно яркого и вкусного Пирог с яблоками , а также просто уникального, питательного и полезного Морковный пирог классический рецепт.

Вдобавок нельзя здесь пропустить классический, очень быстрый вариант широко известного Пирог с вареньем рецепт на быструю руку , который можно приготовить буквально мгновенно, не успев даже вытереть пот со лба. Может, у вас появились вопросы или какие-то предложения по улучшению рецептуры?

Пишите сюда, и мы вместе все обсудим! Удачного вам дня и кулинарных экспериментов!