Рецепт запекания рыбы в пакете для запекания

Запекаем в рукаве - 4 лучших рецепта Ссегодня появился новый способ приготовления одновременно вкусной и полезной пищи — запекание в рукаве. Хозяйки часто задаются вопросом, как приготовить мясо, чтобы оно было вкусным и полезным.

Существует множество разнообразных способов готовки мясных блюд, но у всех есть свои плюсы и минусы. Например, жареная пища — это вкусно, но достаточно вредно, а вареные продукты или приготовленные на пару — очень полезно и низкокалорийно, правда, вкусовые качества от этого немного страдают.

К счастью, сегодня появился новый способ приготовления одновременно вкусной и полезной пищи — запекание в рукаве. Где купить рукав для запекания В любом крупном продуктовом магазине. Поскольку рукав - это длинный пакет, то обычно представлен в отделе бытовой химии и пакетов. Рукав, запакованный в коробочку стоит дороже того, который просто обернут целофанном. Запекаем в рукаве рукав для запекания Рукав для запекания — настоящая находка для хозяек.

Он продается в рулонах и напоминает внешним видом плотный полиэтиленовый пакет.

Рыба запеченная в рукаве

Его используют для приготовления мяса, рыбы, птицы или овощей в духовке. Такие блюда получаются необычайно вкусными, сочными и полезными, ведь еда готовиться в собственном соку без жира. Поэтому блюда, приготовленные в рукаве, можно назвать низкокалорийными, они прекрасно подходят людям, следящим за фигурой и здоровьем.

Такие блюда особенно полезны для детей, так как во время готовки в них сохраняются все полезные для растущего организма микроэлементы, и продукт не содержит канцерогенов. Запечь в рукаве - просто!

Рыба запеченая в рукаве

Запекать блюдо в рукаве очень просто, а процесс занимает совсем немного времени. Упаковать еду в рукав и поставить в духовку можно очень быстро! К тому же, такой способ приготовления позволяет сохранить чистоту духовки. Мясо, птица, рыба и овощи нарезаются кусочками и укладываются в рукав.

Хотя я обычно готовлю кусок мяса целиком, а потом мы его нарезаем тоненькими кусочками и едим всю неделю вместо колбасы. После чего он закрепляется специальными зажимами или завязывается с двух сторон полосками, отрезанными от тогоже рукава. Во время запекания рукав будет надуваться, поэтому придется сделать несколько отверстий при помощи иголки.

Теперь помещаем рукав и его содержимое в холодную духовку на решетку. Ставим режим примерно до 200 градусов. Под решетку лучше поставить протвень с водой.

Рыба в рукаве для запекания

Чтобы духовку не испачкать. А если вы хотите, чтобы блюдо приобрело румяную корочку, надрежьте рукав за 15 минут до готовности. Рецепты приготовления блюд в рукаве Давайте посмотрим, что можно приготовить при помощи рукава для запекания. Жаркое из свинины с горчичным соусом Для приготовления нам понадобится 500 г свинины, 10 картофелин, 1 луковица, горчица, молотый перец, молотый кориандр, 0,5 стакана белого вина.

Нарежьте свинину и картофель кубиками, а луковицу полукольцами, добавьте пряности. Сбрызните мясо горчицей смешанной с белым вином и поместите все в рукав для запекания. Готовьте 60 минут при температуре 180 градусов. Курица с медом и пряностями в рукаве Для приготовления этого легкого и диетического блюда в рукаве понадобится 1 курица, 8 зубчиков чеснока, 150 г меда, смесь перцев, орегано, базилик и соль.

Натрите курицу смесью меда с базиликом, орегано, солью и перцем, оставьте мариноваться на полчаса. Затем в рукав поместите курицу и раздавленные зубчики чеснока, закрепите концы рукава, уложите его на противень и запекайте 50 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до готовности надрежьте рукав, чтобы курочка подрумянилась. Рыба с картофелем в рукаве Для приготовления рыбы в рукаве Вам понадобится 500 г рыбы щука, судак и т.

Нарежьте картофель кусочками средней величины, покрошите зелень, лук нарежьте полукольцами. Все перемешайте, посолите и поперчите, добавьте майонез. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите. Поместите рыбу и картофель в рукав и запекайте в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Шашлык в рукаве Для приготовления шашлыка в рукаве понадобится 1,5 кг свинины, лук порей, 100 мл красного вина, кинза, соль, перец и лимон.

Как приготовить рыбу, запеченную в рукаве?

Мясо порежьте крупными кусочками и положите в кастрюлю. Добавьте туда лук и лимоны, нарезанные кольцами, вино и порубленную кинзу, посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на 4 часа. После этого мясо вместе с луком необходимо нанизывать на шпажки и уложить их в рукав, положив сверху дольки лимона. Завяжите рукав и поместите его в духовку на 1 час, после чего разрежьте рукав, чтобы мясо подрумянилось.

Запекаем в рукаве - 4 лучших рецепта

Такой шашлык получится более сочным и нежным.