Рецепт острого соуса из сливы на зиму

Слива Пошаговый рецепт с фото Соус из слив "Ткемали" приготовить совершенно несложно! И получится он намного вкуснее магазинного. Рассказывать о том, что этот соус является замечательной приправой ко всем мясным и рыбным блюдам я не буду, об этом итак все знают.

Простой и вкусный соус из слив на зиму: 5 вариантов одного рецепта

Остренький, с огоньком, в меру кислый - такой соус обязательно должен быть в любом доме. Соус из слив на зиму замечательно подходит для вегетарианцев, так как способен преобразить вкус любого салата или каши. Вот продукты, которые нам потребуются для приготовления сливового соуса на зиму: Из сливы надо удалить косточки, засыпать солью и сахаром примерно 1 ч.

Соус из слив

Слива пустит сок, поэтому добавлять воды, как многие рекомендуют, не надо! Варить, помешивая 7 минут. Добавить нарезанный перец чили и хмели-сунели. Поставить на огонь, продолжать варить. В это время наразать всю зелень: Сразу добавить к сливовому соусу. Соус держать на огне ещё 10 минут, помешивая. Последним добавить чеснок, выдавленный через пресс.

Соус из слив на зиму

Разбить соус в однородную массу погружным блендерм. Поставить на огонь, кипятить ещё 4 минуты и разлить по стерилизованным банкам. Перевернуть банки, укутать в одеяло и оставить под одеялом до полного остывания.

Рецепты соуса из слив к мясу на зиму

Соус из слив на зиму готов. Вы ещё не раз похвалите себя зимой за то, что сделали такой чудесный соус.

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Рецепты вкуснейшего сливового соуса к мясу

Поделитесь рецептом с друзьями.