Рецепт курицы с замороженными овощами на сковороде

Куриное филе с замороженными овощами на сковородке

Диетический белковый продукт куриные грудки прекрасно дополнен овощами, пусть даже замороженными. Кстати, доказано, что быстрозамороженные овощи сохраняют в себе почти все полезные свойства свежих овощей.

И еще одно достоинство куриных грудок с овощами — низкая калорийность, что позволяет употреблять их людям, желающим похудеть. Итак, не будем отвлекаться, и перейдем к приготовлению этого блюда. Кстати, готовится оно очень быстро.

Что приготовить из замороженных овощей и курицы?

Нарежьте репчатый лук и выложите на горячую сковородку с растительным маслом. Пока лук жарится, нарежьте куриные грудки очень мелкими кусочками не более 1х2 см.

Приготовление замороженных овощей, простой рецепт с фото

Когда лук слегка зарумянится, выложить сверху грудки куриные, перемешать, и поджарить в течение 3-4 минут. Высыпьте в сковороду замороженные овощи и накройте крышкой. К куриным грудкам хорошо подойдут: Пока овощи доходят, нарежьте мелко чеснок. Откройте крышку и посолите блюдо. В куриные грудки с овощами добавьте специи по вашему вкусу. Здесь можете поэкспериментировать с разными специями: Можете добавить и готовые специи для курицы, учитывая при этом, что в пакетиках с готовыми специями очень часто используется глютамат натрия усилитель вкуса , что не есть хорошо.

Приготовление замороженных овощей, простой рецепт с фото

Проверьте овощи на готовность, если они почти готовы, потушите еще не менее пяти минут, чтобы специи отдали блюду свой аромат. Если это необходимо, потушите чуть дольше.

Курица с овощами на сковороде

Когда овощи дойдут до готовности, добавьте чеснок, перемешайте и накройте крышкой. Через несколько минут можно подавать куриные грудки с овощами на стол. На 3-4 порции вам потребуется: Грудки от одной курицы, пакет замороженных овощей, 1-2 дольки чеснока, 1 средняя луковица.