Рецепт картошки со свининой и сыром в духовке

Свинина Картофель Сыр Пошаговый рецепт с фото Свинина с картошкой, запеченные под сыром в духовке - блюдо, актуальное как в будни, так и для праздничного стола. Из этих простых и доступных продуктов можно приготовить массу различных вариаций: Самый простой вариант - это смешать картошку с мясом, накрыть фольгой и поставить в духовку, а в самом конце посыпать блюдо сыром.

Можно приготовить блюдо в невысокой форме, укладывая слоями лук, мясо и картофель. Я решила приготовить в глубокой форме, повторяя слои: Советую попробовать вам такой вариант. Для приготовления свинины с картошкой и сыром в духовке подготовить из списка все необходимые продукты.

Приправы можно использовать любые по своему вкусу. Я в этот раз обошлась базиликом, приправой для мяса и, традиционно, перцем и солью. Свинину нарезать небольшими кусочками, толщиной 4-5 мм, тогда мясо будет очень мягким. Сложить мясо в миску, посолить и поперчить, добавить приправу.

Далее настала очередь картошки. Её следует нарезать кружочками около 3-4 мм толщиной. Сложить картошку в глубокую ёмкость, добавить подсолнечное масло, соль и базилик, перемешать. Форму смазать подсолнечным маслом.

Выложить на дно половину лука, а сверху - половину мяса. Далее выложить половину картошки внахлёст, и сверху - оставшийся лук. Выкладываем сверху лука оставшееся мясо.

Сверху укладываем оставшуюся картошку. Форму накрываем фольгой и отправляем свинину с картошкой и сыром в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут. Спустя это время форму достаём, снимаем фольгу и посыпаем картошку натёртым сыром. Снова ставим блюдо в духовку, ждём пока зарумянится сыр. На это уйдёт 15-20 минут. Замечательная свинина с картошкой под сыром готова!

Свинина с картошкой и сыром в духовке

Подаём блюдо к столу с пылу с жару! Дополнить можно домашними заготовками или свежими овощами.

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.

Картофель со свининой и сыром запеченная в духовке