Картошка с луком и морковью в мультиварке рецепты

Тушеная картошка в мультиварке

Мясо для данного рецепта можно использовать любое. Но учтите его вид и размер кусков. Так свинине будет достаточно готовиться около 40 минут, а для говядины это время следует увеличить до 1 часа. Мякоть мяса промойте, обрежьте пленку с жилами, обсушите и нарежьте небольшими кусками.

Переложите его в отдельную емкость, добавьте специи, но не солите продукт. Тщательно перемешайте мясо со специями, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт смесью перцев. Емкость накройте пищевой пленкой, затем поставьте ее в холодильник для маринования на 30 минут.

С лука снимите кожицу, нарежьте его полукольцами. В хорошо разогретое масло выложите лук, который обжарьте 5 минут. Затем заложите в чашу маринованное мясо и жарьте его вместе с луком еще 7-10 минут. При этом постоянно помешивайте продукты, чтобы они одинаково поджарились со всех сторон.

Тушеная картошка в мультиварке - простые рецепты

Его необходимо очистить, нарезать крупно и оставить в воде на 10-15 минут. Мясной бульон отдельно подогрейте и влейте в чашу. Если залить его в холодном виде, вы можете испортить поверхность емкости мультиварки, так как она горячая. Если вы вместо бульона будете использовать воду, тогда разведите в ней майонез.

Так блюдо приобретет более насыщенный вкус. Крышку мультиварки следует закрыть. Тушить картофель с мясом необходимо 40 минут. За 15 минут до готовности загрузите в чашу измельченную петрушку с чесноком и посолите.

Также добавьте лавровый лист, который не забудьте достать после приготовления блюда. Согласно данному рецепту, тушеной картошке с мясом следует дать настояться после окончания процесса приготовления. Подается блюдо теплым вместе со свежими овощами. Как в мультиварке потушить картошку с куриной печенью Печень содержит большое количество витаминов и минералов.

Тушёная картошка в мультиварке

Мультиварка позволяет приготовить продукты без добавления лишнего жира, при этом сохраняет максимум полезных элементов в продуктах. По этому рецепту можно приготовить печень любого вида, но особенно нежный вкус у блюда будет при использовании куриного субпродукта.

Вам понадобятся такие ингредиенты на 7 порций: Поэтапный процесс приготовления блюда: Обрежьте с нее жилы и жирок, затем разрежьте пополам. Если печень большого размера, тогда нарежьте ее на 3-4 части. В отдельную посуду налейте холодную воду, слегка посолите и погрузите в нее субпродукт. Куриной печени будет достаточно 30-40 минут для вымачивания. При использовании говяжьей или свиной печени увеличьте время вымачивания до 2 часов.

Также вместо воды налейте молоко. Печень промойте в чистой воде, откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. К печени влейте оливковое масло и нарезанный полукольцами репчатый лук. Обжарьте куриный субпродукт 10 минут. Долго жарить печень и ждать пока испарится сок не стоит, иначе она станет упругой после полного приготовления. Картофель с морковью очистите, нарежьте удобным для вас способом. Овощи промойте в холодной воде и загрузите в чашу.

В воде растворите сметану, добавьте специи и молотый черный перец. Перемешайте соус, залейте его к картофелю с печенью. Закройте мультиварку, время выставите 30 минут. После сигнала техники попробуйте на готовность картофель и печень, при необходимости поставьте тушиться блюдо еще 10-15 минут.

Подавать тушеную картошку можно с овощным салатом и зеленью. Как в мультиварке потушить картошку со сливками и твердым сыром Если вы любите соус в блюде не меньше самой картошки, тогда используйте для него сливки и твердый сыр. Вкус у вас получится сливочный, а сам соус густым. Дополнительно вы можете установить сверху лоток для пара и приготовить куриную грудку, которая напитается ароматом сливок и специй. Возьмите ингредиенты в таком количестве на 4 порции: Способ приготовления тушеного картофеля в мультиварке: Картошку очистите от кожуры, нарежьте дольками и залейте водой на 10 минут.

Очищенный лук нарежьте полукольцами. На дно емкости положите сливочное масло, подождите, пока оно приобретет прозрачный оттенок. Загрузите нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Сверху выложите картофель, залейте его сливками.

Слишком высокую их жирность не стоит использовать в рецепте, иначе блюдо получится жирным. Для жирности вам вполне хватит твердого сыра и масла, на котором вы обжаривали лук.

Если хотите одновременно приготовить куриное филе, тогда на данном этапе установите лоток для пара и выложите на него мясо. Но при этом учтите, что картофель дополнительно приобретет вкус курицы, так сок с нее будет стекать в чашу.

Тем временем крупно натрите сыр, очистите и измельчите чеснок. За 15 минут до окончания процесса приготовления загрузите чеснок с сыром в чашу мультиварки к картошке.

Также добавьте специи, посолите блюдо. Лопаточкой хорошо перемешайте продукты и тушите их до окончания установленного времени. Как в мультиварке потушить картошку с бараниной и овощами Блюда с картофелем приобретают насыщенный вкус, если готовятся вместе с мясом, например, бараниной. Она обладает ярким вкусом и ароматом. Сделать ее нежной можно при длительном тушении.

Но, чтобы скрыть запах мяса, необходимо использовать ароматные специи, овощи с зеленью. Так для баранины подойдут томаты, чеснок, кинза и репчатый лук.

Ингредиенты по рецепту на 8 порций: Ребрышки разрежьте на порционные куски, промойте и просушите салфетками. Переложите в чашу, влейте сок лимона и засыпьте измельченную смесь перцев. Мясо должно быть равномерно покрыто приправой.

Как в мультиварке потушить картошку

Емкость закройте, поставьте в прохладное место мариноваться около 60 минут. Морковь с луком очистите, нарежьте соломкой или полукольцами. Болгарский перец хорошо промойте, разрежьте вдоль и извлеките семена с хвостиком. Мякоть нарежьте поперек в виде полосок. Сначала обжарьте на масле лук, затем через 5 минут загрузите морковь со сладким перцем.

Продолжайте пассировать овощи на сливочном масле еще 5 минут. Затем загрузите бараньи ребрышки и обжарьте их вместе с луком, морковью и перцем 10 минут. На верхушке томатов сделайте надрез, опустите их в кипяток на 15-20 секунд. Слейте воду и снимите кожицу. Мякоть помидоров нарежьте кубиком. Так как мясу необходимо долго тушиться, то плоды нарежьте крупно.

Не забудьте промыть картошку в воде от крахмала. Переложите томаты и картофель в чашу мультиварки, влейте теплый бульон, добавьте перец горошком, соль и сахар. Крышку на мультиварке закройте, а отверстие для пара, наоборот, откройте. Кинзу тщательно промойте, просушите и измельчите. Чеснок очистите, выдавите через чесночницу. За 15 минут до готовности загрузите эти ингредиенты в чашу вместе с лавровым листом. Продолжайте тушить блюдо до сигнала. Подавайте блюдо со свежим огурцом и зеленым луком.

Как в мультиварке потушить картошку — хитрости опытных кулинаров Для приготовления вкусного блюда на основе картофеля важно не только следовать указанной рецептуре, но и использовать небольшие хитрости. Если вы хотите, чтобы кусочки картошки хорошо держали форму, проткните их вилкой в сыром виде и только потом загружайте в чашу мультиварки. Также по этой причине солить блюдо следует в конце его приготовления. Для тушения картофеля подойдет любая фирма мультиварки, ведь режимы приготовления одинаковые.

Корректировать время по рецепту необходимо только в случае разной мощности техники: При условии, что дополнительные овощи следует обжарить перед тушением, растительное масло для этого предварительно прогрейте.

Иначе продукты напитаются жиром и станут не вкусными в блюде. Свежая зелень добавляется за 7-10 минут до окончания тушения картофеля. Так она сохранит форму и отдаст максимум вкуса блюду.