Капустная запеканка с фаршем в духовке рецепт

Поставьте кипятить воду в кастрюле.

Капустная запеканка с мясным фаршем

Пока она нагреется, тонко нашинкуйте капусту и отправьте ее в кипящую воду на несколько минут. Нарежьте его тонкими пластинами, выложите на смазанную растительным маслом сковороду и тушите до тех пор, пока он не обретет привлекательный золотистый цвет.

Добавьте порцию фарша к луку и продолжайте жарить. Добавьте в томатную пасту соль и перец.

Капустная запеканка с фаршем

Подготовьте форму для выпечки, смазав ее растительным маслом. Половину массу капусты выложите на форму, вторым слоем станет куриный фарш. Капусту, которая осталась, выложите поверх мяса.

Капустные запеканки: порадуйте домашних вкусным и сытным блюдом

Полейте ингредиенты соусом с томатной пасты и йогурта. Взбейте яйца и полейте ими запеканку. Блюдо следует выпекать около часа в духовке. Капустная запеканка с картошкой и помидорами Для начала приготовьте такие ингредиенты: Промойте капусту, затем нарежьте мелкой соломкой, залейте половиной стакана воды, добавьте масло и тушите в сковороде до мягкости.

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Хорошо помойте помидоры, очистите их от кожуры и мелко нарежьте. Добавьте к ним черного перца, перемешайте с капустой. Порежьте картофель на небольшие ломтики и слегка поджарьте.

На нижний слой следует положить часть тушеной капусты, второй слой — картофель, а третий — опять капуста. Взбейте яйца с молоком, полученной смесью залейте запеканку. Не забудьте посолить и поперчить блюдо.

Отправьте его в духовку на полчаса, а затем можете подавать домашним или гостям. Капустная запеканка в мультиварке В мультиварке капустную запеканку приготовить ещё легче, так как края и нижний слой блюдане подгорают. Поэтому, если у вас есть этот полезный кухонный прибор, можете смело начинать приготовление. Но для начала подготовьте такие ингредиенты: