Вкусные и легкие салаты с авокадо рецепты

Волшебная Еда Авокадо тот еще фрукт! Плоды авокадо на прилавках наших магазинов и супермаркетов появились относительно недавно, с приходом на отечественный рынок иностранных торговых сетей.

Объяснение этому простое — культура теплолюбивая, заморская, у нас опытные посадки были только в Грузии, да и то в советские времена. Мировой лидер по производству и экспорту авокадо — это Мексика, на ее территории, если верить ученым, растение культивировали еще ацтеки несколько тысяч лет назад. Не сразу, но он был мягко-настойчив, и мы даже не заметили, как полюбили этот фрукт.

Теперь доподлинно известно, авокадо очень полезен, а в странах Запада с его культом здорового питания входит в топ-10 продуктов.

Поэтому одних только салатов с авокадо вы найдете там десятки рецептов. Что мы знаем об авокадо? Но чем же хорош этот диковинный плод? Кроме того, содержащийся в авокадо калий благоприятно воздействует на кожу, кровеносную систему и сердце. Калорийность авокадо — 200 ккал. Авокадо влияет на продолжительность жизни исследования!

Скажу честно, вкус авокадо я распробовала далеко не с первого раза, а все потому, что плоды в магазины зачастую поступают зелеными и недозревшими, в таком состоянии они не могут похвастаться выдающимися вкусовыми качествами. Но когда распробовала и научилась готовить… авокадо стал мне другом, который всегда присутствует в моей обязательной продуктовой корзине.

Чего и вам желаю.

10+ простых и вкусных салатов из авокадо, с которыми справится даже новичок

Что делать, если вы купили твердый незрелый плод? А если продается слишком мягкий? Если вы купили твердый неспелый авокадо, поместите его в корзину с другими фруктами и оставьте там, через недельку авокадо дойдет до нужной кондиции и станет гораздо мягче.

Кондиция, к слову сказать, может понадобиться разной.

Популярные салаты с авокадо

Если вы хотите приготовить гуакамоле из авокадо , или фарш для рулетиков с авокадо , можно использовать сильно мягкий плод и покупать такой тоже можно, лишь бы не подгнивший! Я собрала в этой статье рецепты салатов с авокадо, и те, которые давно делаю, и те, что хотела бы попробовать. Идей много, в том числе в фотографиях, которые ясны без слов.

Пусть будут в одном месте.

Как и салатные заправки для авокадо и его компании по тарелке. Надеюсь, и вам пригодятся. Вообще, замечу, что это неисчерпаемая тема, так как авокадо, обладая мягким нейтральным вкусом, прекрасно сочетается со многими продуктами.

Особенно хорош он вместе с морепродуктами, куриным мясом, сыром и оливками. Салат с авокадо и крабовыми палочками В качестве заправки используется майонез, но, несмотря на это, салат получается очень легкий.