Свиные ребрышки рецепты в медово горчичном соусе

Рецепт: Свиные ребрышки в медово-соевом соусе - в духовке, в рукаве.

Свиные ребрышки в медовом соусе

Свиные ребрышки Мед Пошаговый рецепт с фото Если вы любите свиные ребрышки, запеченные в разных соусах, попробуйте приготовить их в медово-горчичном соусе. В моей семье это один из самых любимых рецептов приготовления свиных ребер, и готовлю я их очень часто.

Ребрышки получаются красивого цвета, с чуть кисло-сладкими вкусом. Соус во время запекания глазируется, придавая свиным ребрышкам не только бесподобный вкус, но и глянцевую текстуру. Для приготовления свиных ребрышек в медово-горчичном соусе нам понадобятся продукты по списку. Сначала приготовим сам соус. Для этого нужно смешать соевый соус, винный уксус, горчицу и мед.

Ребрышки в медово-горчичном соусе

Добавить буквально половину чайной ложки растительного например, оливкового масла. Повара утверждают, что именно масло помогает проникать всем вкусам внутрь мяса. Смешать соус до однородного состояния. Слегка смазать сковороду оливковым маслом. Ребрышки обжарить до румяной корочки по несколько минут со всех сторон. Форму для запекания выстелить фольгой. Выложить в нее ребрышки, посолить их и поперчить. Смазать соусом, влить в форму немного воды и запекать в разогретой до 180 градусов духовке без конвекции 30-40 минут, зависит от толщины ребер.

Рецепты приготовления ребрышек в медово-горчичном и медово-соевом соусе

Каждые 10 минут смазывать ребрышки соусом. Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе готовы. Подавать с отварным картофелем или салатом. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.