Салат грация рецепт с сухариками и кукурузой

Магазин Лента

Легкий и свежий, он безусловно найдет своих поклонников среди прекрасных дам и всех тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной пищи.

Салат грация рецепт с сухариками и курицей и кукурузой

Это могут быть помидоры, сладкий перец, сельдерей, огурцы, яблоки и пр. Также добавляют грибы, листовую зелень, кукурузу.

Салат с куриным филе, сельдереем и кукурузой «Грация»

Поэтому такое блюдо смело можно включать в диетический рацион. Конечно, от майонеза в качестве заправки следует отказаться в пользу нежирной сметаны или йогурта, растительного масла или соевого соуса. А какой именно вариант выбрать - каждый решает сам, тем более, что рецепты способны удовлетворить вкусам даже привередливых гурманов. Сначала нужно отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением специй куриное филе.

Остудить его, не вынимая из бульона, после чего порезать мелкими кубиками.

Салат грация рецепт с сухариками и кукурузой

При желании курицу можно не варить, а запечь или зажарить на гриле. Необычный вкус салат приобретет, если добавить копченое куриное филе, это также поможет сэкономить время. Небольшой корень сельдерея следует очистить и измельчить с помощью крупной терки хорошо подойдет шинковка или корейская терка. Можно просто нарезать его соломкой. Яблоки лучше всего кисло-сладкие или кислые очистить от сердцевин, после чего порезать мелкими кубиками или измельчить на терке.

С кукурузы слить жидкость, соединить все ингредиенты в салатнике. Сыр натереть на крупной терке, добавить к остальным продуктам. Заправить салат сметаной, посолить по вкусу, тщательно перемешать. Перед подачей лучше охладить. Дополнить салат можно практически любой зеленью. В этом случае курицу лучше использовать копченую, как и ветчину, вместо сельдерея следует добавить свежий огурец и мякоть апельсина, а сметану для заправки смешать с небольшим количеством майонеза.

В его составе в обилии представлены свежие овощи, а пикантности вкусу придает использование двух видов мяса и добавление хрустящих гренок. Нужно порезать кубиками или соломкой одинакового размера свежие огурцы, сладкий перец и помидоры. Аналогичным образом измельчить отварное или копченое куриное филе и ветчину.

Соединить все ингредиенты в салатнике, добавить кукурузу, заправить майонезом, перемешать. Перед подачей посыпать сухариками и перемешать еще раз. Если курица с ветчиной копченые, то солить салат уже не нужно. Для этого салата подойдут любые овощи, например, можно добавить стеблевой сельдерей и яблоки. Чтобы его приготовить, нужно обжарить на сильном огне тонко нарезанную говядину с добавлением соевого соуса.

Отдельно подарить порезанные кубиками шампиньоны. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе. Руками порвать салатные листья, выложить их на порционные тарелки. Сверху разложить нарезанные ломтиками томаты, маринованный лук и жареное мясо, полить каждую порцию соевым соусом и сразу же подавать. Для этого нужно нарезать кубиками вареное куриное филе, вареные яйца и свежие огурцы, соединить все в салатнике, добавить консервированную морскую капусту.

Заправить салат майонезом, посолив и поперчив по вкусу, разложить в глубокие порционные пиалы. Каждую порцию сверху посыпать гренками из батона, обжаренного на растительном масле.