Рецепт томатного супа пюре с томатной пастой

Перед тем как измельчать помидоры, их нужно подготовить. Обварите их кипятком и снимите кожицу — она снимется очень легко.

Томатный суп-пюре

Помойте перец болгарский, разрежьте и очистите от косточек. Огурец также помойте и удалите хвостики. Погрузите овощи в блендер и превратите в пюре.

Очистите чеснок от шелухи и лук. Добавьте к овощам вместе с маслом, солью и соусом Табаско. Еще раз взбейте все блендером. Поставьте томатный суп-пюре в холодильник на 2-3 часа. Зелень порежьте и украшайте ею готовый суп. Томатный суп-пюре по-болгарски Такая вариация супа также подается в холодном виде. Особенность томатного супа-пюре по-болгарски в том, что он содержит большое количество перца и моркови. Перец болгарский 2 штуки зеленого и желтого цвета Морковь 1 штука Лук репчатый большая 1 штука Петрушка Булка белая 100 грамм Способ приготовления: С помидоров нужно снять кожицу.

Обварите их кипятком и опустите в блендер. Добавьте в чашу также очищенный репчатый лук и помытую петрушку. Добавьте в чашу к овощам булку и еще раз включите измельчение. Перец помойте, очистите от семени и порежьте кубиками.

Томатные супы-пюре

Морковь тщательно помойте, отрежьте хвостики и потрите на мелкой терке. Добавьте овощи в томатное пюре, посолите и поперчите, после чего поставьте суп в холодильник на пару часов.

Томатный суп-пюре - проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить томатный суп-пюре.

Томатный суп-пюре по-турецки Это блюдо вы можете отведать в любом турецком ресторане, а можете приготовить дома самостоятельно. Томатная паста 1 столовая ложка Мука 3 столовые ложки Масло подсолнечное 1 столовая ложка Соль.