Рецепт пиццы на сметане на сковороде рецепт

Пицца на сковороде на сметане

Поскольку сложно угадать с консистенцией сметаны, количество муки, возможно, придется варьировать. Следите за тем, чтобы тесто оставалось достаточно жидким, как на оладьи. Как приготовить обалденную пиццу на сковороде С приготовлением такой интерпретации быстрой домашней пиццы справиться несложно.

Быстрая пицца на сковороде – рецепт на сметане

Ведь делается она на сковороде, а это не вызывает затруднений. Первым делом стоит сделать начинку. Для начала надо подготовить грибы. Можно использовать не только привычные шампиньоны или вешенки. Если дома есть опята, можно взять и их. Грибы стоит вымыть и порезать. Продукт отправляется на сковороду, в которой разогрето растительное масло.

Жарить грибы нужно около 10 минут. Вся жидкость с грибной нарезки должна полностью испариться. Тем временем сосиска очищается от пленки.

Обалденная пицца на сковороде – рецепт на сметане

Ее надо порезать кружочками. Далее соломкой или кружочками режется копченая колбаса. Крупно трется сыр, а луковицу надо очистить и тонко порезать. Можно измельчить ее на кольца или половинки колец. Маслины нужно откинуть на сито, чтобы сошла лишняя жидкость. Томат следует измельчить на ровные и тоненькие слайсы. Далее надо сделать тесто. Для этого смешиваются в одной плошке сметана и мука. К ним вбиваются яйца. Массу надо посолить, после чего добавляется сода.

Берется большая толстодонная сковорода, она смазывается растительным маслом.

Пицца на сковороде за 15 минут

Сверху выливается подготовленное тесто. На него выкладываются колбаса и грибы. Если кто-то в семье не любит грибы или не ест колбасу, начинки можно разделить. С одной стороны выкладываются только опята, а с другой — мясная нарезка. Сверху раскладываются кружочки сосиски. Потом надо разложить луковую нарезку.