Рецепт пирога с малиновым вареньем и творогом

Песочный пирог с творогом и малиновым вареньем

Как приготовить пирог с малиновым джемом

Творог Мука пшеничная Малина Пошаговый рецепт с фото В моей семье очень любят творожные пироги. Летом, когда много различных ягод и фруктов, я обязательно готовлю с ними творожные пироги. Сейчас в саду созревает малина, приготовила пирог с ней. Сочетание творога и малины просто замечательное.

Пирог станет отличным началом дня с чашечкой чая или кофе. Творожно-малиновый пирог нужно хранить в холодильнике, а перед тем как нарезать, дать ему постоять в тепле 10-15 минут.

Пирог с малиной и творогом

Для приготовления пирога с малиной и творогом подготовить продукты из списка. Сначала приготовим песочное тесто, из которого затем сформируем корзинку для начинки. Для этого в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Массу перетереть в крошку, добавить яйцо и сразу же размешать вилкой. Быстро замесить тесто, собрав его в шар.

Форму для выпечки немного смазать сливочным маслом, раскатать тесто и вложить его в форму, сформировать бортики. У меня форма - 25 см. Тесто наколоть вилкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать корж 15 минут. Пока корж находится в духовке, приготовить начинку. В миске смешать творог, сметану, сахар, ванилин и яйцо. С помощью погружного блендера взбить всю массу до однородной консистенции.

Рецепт пирога с малиновым вареньем

Корж вынуть из духовки, вылить на него творожную начинку. Сверху выложить сухую малину. Снова поставить форму с пирогом в духовку, на 35 минут. Когда пирог с малиной и творогом остынет, посыпать его сахарной пудрой. Нарезать пирог на кусочки и подать к столу. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.