Рецепт ленивых голубцов на пару в мультиварке

Если хотите сделать ленивые голубцы в мультиварке менее калорийными, можно заменить свино-говяжий фарш куриным.

Ленивые голубцы в мультиварке

Также не стесняйтесь фантазировать с соусом — если не нашлось сметаны, добавьте томатную пасту, кетчуп или томатный сок.

Как сделать вкусные ленивые голубцы в мультиварке: Одну луковицу мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Разбейте в фарш яйцо, посолите и добавьте специи по вкусу. Откиньте рис на сито, а чашу промойте и обсушите. Смешайте рис с фаршем. Прокипятите 3 минуты, откиньте на дуршлаг, а после того как стечет вся вода, добавьте в фарш и рисом. Хорошенько перемешайте массу и слепите из нее небольшие продолговатые котлетки.

Голубцы на пару в мультиварке

Муку высыпьте на плоскую тарелку и обваляйте в ней капустно-мясные котлеты. Обжаренные голубцы выкладывайте на блюдо. Болгарский перец очистите от семян, нарежьте мелким кубиком и добавьте в мультиварку.

Через 5 минут добавьте сметану или томатную пасту, долейте необходимое количество воды минимум полстакана , посолите и добавьте специи по вкусу.

Чтобы соус получился более густым, просейте в кипящую жидкость 1-2 столовых ложки муки. За это время можно приготовить гарнир — отварить картошку, макароны или сделать кашу. Ленивые голубцы в мультиварке как в детском садике Помните, как все было вкусно в свое время в детском садике? Культура общепита всегда отличалась постоянством, неизменностью и своими кулинарными хитростями.

Голубцы ленивые на пару

И хоть большинство подобных блюд не блещут оригинальностью и выдающимися вкусовыми качествами, ленивые голубцы навевают приятную ностальгию о детстве. Приготовьте на ужин ленивые голубцы в мультиварке совсем как в детском садике, и ваши детки тоже будут в свое время с улыбкой вспоминать вкусные мамины обеды. Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления: