Рецепт быстро и вкусно курицу приготовить

🍗 Как правильно запечь курицу в духовке: секреты приготовления и 3 оригинальных рецепта

Курица — или, как ее называют в Санкт-Петербурге, кура — самое распространенное и популярное мясо: Ничего удивительного в этом нет. Мясо курицы — самое доступное, но этим его достоинства не ограничиваются.

Но об этом речь пойдет чуть ниже. Кур начали одомашнивать не просто давно, а невероятно давно: Первыми до этого додумались жители Юго-Восточной Азии и Китая. Во втором тысячелетии до нашей эры курами занялись в Индии. Позже они появились в Древнем Египте — изображение этой птицы есть даже в гробнице Тутанхамона.

Оттуда уже куры триумфально зашагали по всему остальному миру.

Что приготовить на ужин из курицы. 10 простых рецептов из курицы

Кроме того, курицу увековечили философы: Платон однажды заявил, что человек — это двуногое без перьев. Диоген решил опровергнуть это довольно однобокое определение, ощипав курицу.

Что приготовить вкусного на ужин из курицы: 5 простых домашних рецептов

В результате жестокого опыта тоже получилось двуногое без перьев. Впрочем, курицами и сейчас называют некоторых представителей человеческого рода. Может, Платон был не так уж и не прав?

Блюда из курицы

Курятина Куриц упоминают и в Библии, как и куриные яйца. Помните предсказание насчет того, что апостол Петр предаст Христа до того, как петух прокричит в третий раз? А еще в нем есть линолевая кислота, которая помогает поддерживать иммунитет на приличном уровне, и незаменимые аминокислоты, которые нужны нашему организму, но которые наше тело самостоятельно производить не может. Куриный бульон даже считают лекарством сродни пенициллину и едва ли не прописывают при простуде.

А в некоторых восточных странах курятине приписывают поистине чудодейственные свойства.

7 вкуснейших пошаговых рецептов как мариновать курицу для духовки + ценные рекомендации

Например, по мнению корейских лекарей, это мясо служит для профилактики болезней, свойственных пожилым людям. Ну а кроме всего прочего, курицу очень просто готовить. Ее можно просто закинуть в пароварку, и спустя часок получить мягкое и нежное мясо. За такой ужин ваш тренер будет аплодировать вам стоя.

Никаких заморочек, маринования, долгой варки или тушения — настоящее сокровище для современных вечно занятых жителей мегаполисов.

Вторые блюда с курицей

Почему надо есть куриное мясо Куры несут не только белые и коричневые яйца. Официально на планете насчитывается около 180 пород этой птицы хотя на деле их еще больше. И некоторые из них несут голубые, зеленые и даже красные яйца.

В3 — 60,4 9,7 мг.