Лазанья из макарон с ветчиной и сыром в духовке рецепт

Как сделать запеканку из макарон с ветчиной?

Фузилли Пошаговый рецепт с фото В моей семье обожают макароны, и поэтому мне приходиться частенько менять варианты приготовления макаронных изделий. Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - частый гость на нашем столе. Такая запеканка понравится взрослым и детям.

Запеканка из макарон с сыром, овощами и ветчиной

Приготовить её довольно просто, да и макаронные изделия можно взять любые, которые есть в наличии. Попробуйте приготовить нежную и вкусную запеканку из макарон, и я уверена - вы оцените её вкус. Я для приготовления запеканки использовала макароны в виде спиральки. Отварить макароны, в подсоленной воде. Лучше сварить макароны альденте или на зубок, не переваривая их.

Откинуть макароны на дуршлаг и обдать холодной водой. Ветчину нарезать длинной соломкой. Соединить макароны и ветчину и перемешать. Выложить макароны с ветчиной в жаропрочную форму. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать на кубики. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь.

Добавить в сковороду лук и слегка обжарить, затем добавить чеснок.

Запеканка из макарон с ветчиной

Затем добавить томатную пасту и соль. Всё тщательно перемешать, потушить 1-2 минуты, а затем снять с огня. В глубокую миску вбить яйца и слегка взбить их венчиком.

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Затем влить в яичную смесь сливки и ещё раз перемешать венчиком. Затем добавить в сливочную смесь лук с томатом. Залить макароны получившейся смесью. Поставить в разогретую духовку и запекать при 180 градусах 20 минут.

Сыр натереть на крупной тёрке. Достать форму из духовки и щедро посыпать запеканку сыром.

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Поставить форму обратно в духовку на 10 минут. Сыр на запеканке должен расплавиться и подрумяниться. Запеканка из макарон с ветчиной и сыром готова.

Макаронная запеканка с сыром и ветчиной в духовке

Подавать в горячем виде. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.