Корейка свиная рецепты в духовке с горчицей

Популярные рецепты

Сочная свинина запеченная в горчице готовится в фольге Свинина запеченная в горчице - это шикарное мясное блюдо, которое не терпит спешки. Есть такая определенная каста поваров-любителей, которые готовить любят, однако ленятся, так как для приготовления некоторых блюд требуется достаточно много времени, и стоять у плиты несколько часов подряд не так уже и просто.

Возможно, раз в несколько недель они и могут себя заставить что-то сделать хорошее и качественно, однако это скорее исключение из правила. Такие повара готовят только простые и быстрые блюда, которые не требуют много времени и усилий. Именно для таких кулинаров мы и подготовили мясной рецепт приготовление запеченной в горчице свинины.

Рецепт предельно прост, ничего сверхъестественного он не требует, а результат получается изумительным и предельно вкусным. Простота данного рецепта заключается еще и в том, что он не требует большого количества ингредиентов. Не придется оббегать десятки магазинов в поисках экзотических продуктов, ведь все необходимое или уже есть дома, или приобретается без проблем в ближайшем ларьке.

Нам необходимо будет взять: Можно применять другие любимые пряности Как запечь свинину в фольге Для начала необходимо тщательно промыть кусок мяса, и просушить его при помощи бумажных полотенец. Натираем его солью и перцем по вкусу. Можем натереть и другими специями в зависимости от ваших предпочтений. В произвольных местах необходимо нашпиговать мясо при помощи долек чеснока. Количество чеснока и частота шпиговки зависит от предпочтений непосредственно кулинара.

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

По всей площади мясо необходимо обильно смазать горчицей. После этого помещаем свинину на несколько часов в холодное место и даем ей тщательно замариноваться. После окончания маринования мясо необходимо обвернуть в фольгу.

Это нужно для того, чтобы с мяса не ушли его соки, и оно было нежным.

Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом

Разогреваем духовку до 180 градусов, и помещаем в нее противень с мясом. Готовиться таким образом мясо должно приблизительно на протяжении часа, возможно, чуть больше. После этого достаем его из духовки, приоткрываем аккуратно фольгу, и помещаем обратно в духовку. В таком состоянии мясо должно еже готовиться на протяжении десяти минут.

После этого у нас получится аппетитная корочка. На стол мясо можно подавать как цельным куском, так и предварительно нарезанным. Оно может использоваться как отдельное блюдо, так и совместно с различными гарнирами.

Свиная корейка в фольге – рецепт

Особенно хорошо сочетается с картофелем и овощами. Свинина запеченная рецепт с фото Запечь свинину в духовке с горчицей оказалось и нет сложно. Рецепт и фото прислал: Закревский Роман zakrevroma1984 gmail.